つくねいものチヂミ風おやき☆
パパさんが、ビックリするほどたくさんのつくねいもを
買って来ましたー!!
「ひと箱買ってきた!!」ってそんなにどうするんだよー。。。
おすそ分けもしたけど、とにかく食べたくて買ってきたんだろうから、
しっかり料理しないとなー***レパートリーがない***(^-^;
まず、フツーにすりおろして、そして短冊で、そしてcookpadをみて
お好み焼き風。そして今回は、新聞に載ってたレシピ「長芋のチヂミ風おやき」
のつくねいも版を作ってみました♪
下手くそー。。。(^-^; 美しくないね~***
味はおいしかったよ♪
これを機会にお料理のレパートリーを増やして、料理上手になるんだー☆
ついでに作り方☆
長芋のすり下ろし100gに溶き卵大さじ1、青ノリ、桜エビ、チーズを適量、
濃縮めんつゆ小さじ1を入れ、ごま油を熱したフライパンで一口大に焼く。
です♪
パパさんがいただいた野菜を大量に持って帰ることが多いので、
無駄にせず美味しくいただけるように、皆さんのレシピを参考に
色々チャレンジしていきまーす♪
目指せお料理上手☆☆☆